Butter Cake 牛油蛋糕

Butter Cake
牛油蛋糕

Ingredient
材料

Margarine 350g
玛琪琳

Butter essence ½ tsp
牛油香精

Low protein flour 300g
低筠粉

Baking powder 1 tsp
发粉

Whole egg 6 nos
全蛋

Castor sugar 200g
幼糖

SP Oil 15g
SP 油

Method
方法

1. Beat margarine and low protein flour together till soft.
将玛琪琳和粉打起待用。

2. Beat whole egg, Castor sugar and SP oil till fluffy.
再把蛋，幼糖和SP油打起。

3. Blend and mix (1) and (2) evenly.
最后将1和2料混合均匀。

4. Pour in 10 inches tray and bake till baked.
倒入10寸盘，烘到熟为止。