American Pineapple Biscuit美国黄梨饼

American Pineapple Biscuit
美国黄梨饼

Ingredient A
材料(A)

Butter 130g
牛油

Shortening 20g
白油

Castor sugar 70g
幼糖

Egg yolk 1 Pcs
蛋黄

Pineapple essence 1/2tsp
黄梨汁

Ingredient B
材料(B)

Flour 250g
面粉

Corn flour 20g
玉米粉

Cornflakes(blended) 50g
玉米薄片碎

Milk power 1Tbsp
奶粉

Baking powder 1/4tsp
发粉

Method
做法

1. Beat A till light and fluffy.
将材料(A)以搅拌打至松发。

2. Pour B gradually. Knead to form dough.
慢慢倒入材料(B)搅拌均匀，揉成团。

3. Flatten dough to thick sheet and cut with heart shape cutter.
把面团杠成厚片，以形状模型印出。

4. Preheat oven. Bake at 160 degrees for 20-25 minutes on greased tray.
预热烘炉，将饼放在烤盘上再以160温度烘20-25分钟。