Ingredients :
材料
1. Yam 500g
芋头
2. Dried shrimps 100g
虾米
3. Garlic, chopped 4 pcs
蒜头,切碎
4. Five Spice Powder 1tsp
五香粉）
5. Oil 5 Tbsp
油
Batter
米浆材料
1. Rice flour 500g
粘米粉
2. Tapioca Flour 50g
木薯粉
3. Water 1000ml
水
Seasoning
调味料
1. Chicken Stock 1tsp
鸡精粉
2. Salt 3tsp
盐
3. Pepper 1tsp
胡椒粉
